بستن
0 محصول مشاهده سبد خرید
خانه استور
پرداخت در محل تهران
ارسال فوق سریع
7 روز ضمانت بازگشت
ضمانت اصالت
ویژگی های سینک ظرفشویی توکار آلتون
تعداد لگن سینک ظرفشویی توکار آلتون: دو لگن
جنس سینک ظرفشویی توکار آلتون: استنلس استیل
تعداد سینی سینک ظرفشویی توکار آلتون: تک سینی
ویژگی های بیشتر سینک ظرفشویی توکار آلتون را می توانید در قسمت ویژگی های محصول مشاهده کنید.
رعایت اصول بهداشتی در شستشوی مواد غذایی یکی از مهم‌ترین عواملی است که مستقیماً بر کیفیت غذا و سلامت مشتریان تأثیر می‌گذارد. رستوران‌ها به‌ویژه باید دقت زیادی در رعایت این اصول داشته باشند زیرا سلامت تعداد زیادی از افراد به کیفیت فرآیندهای بهداشتی بستگی دارد. یکی از تجهیزات اصلی که در شستشوی میوه‌ها و سبزیجات نقشی کلیدی ایفا می‌کند، سینک‌های ظرفشویی هستند. استفاده صحیح و بهداشتی از این سینک‌ها به بهبود کیفیت شستشو و جلوگیری از انتقال آلودگی کمک می‌کند.
در بسیاری از رستوران‌ها، سینک‌های چندلگنه استفاده می‌شوند تا فرآیند شستشو و تفکیک مواد غذایی به شکل بهداشتی‌تری انجام شود. این سینک‌ها معمولاً به سه قسمت تقسیم می‌شوند: یکی برای شستشوی اولیه، دیگری برای شستشوی کامل با مواد ضدعفونی و دیگری برای آبکشی نهایی. این تقسیم‌بندی باعث می‌شود که سبزیجات و میوه‌ها به‌درستی و در مراحل جداگانه شسته شوند و از آلودگی متقاطع جلوگیری شود.
سینک‌های ظرفشویی ساخته شده از استیل ضدزنگ به دلیل مقاومت بالا در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی، گزینه‌ای ایده‌آل برای استفاده در رستوران‌ها هستند. این سینک‌ها به‌راحتی تمیز می‌شوند و سطح صاف آن‌ها باعث جلوگیری از تجمع باکتری‌ها و میکروب‌ها می‌شود. بنابراین، استفاده از این نوع سینک‌ها به حفظ بهداشت در شستشوی میوه‌ها و سبزیجات کمک می‌کند.
یکی از خطرات بزرگ در رستوران‌ها، انتقال آلودگی متقاطع بین مواد غذایی مختلف است. به‌عنوان‌مثال، ممکن است میکروب‌ها و باکتری‌های موجود در گوشت خام به سبزیجات منتقل شوند. سینک‌های ظرفشویی با چند لگن مجزا این امکان را فراهم می‌کنند که برای شستشوی میوه‌ها و سبزیجات از سینک جداگانه‌ای استفاده شود و از تماس آن‌ها با مواد غذایی خام جلوگیری شود. این تفکیک ناحیه‌های شستشو یکی از راهکارهای موثر برای جلوگیری از آلودگی متقاطع است.
یکی از جدیدترین فناوری‌هایی که در برخی از سینک‌های ظرفشویی رستورانی استفاده می‌شود، سیستم‌های فیلتراسیون آب است. این سیستم‌ها آب را از مواد آلودگی‌زا مانند کلر، فلزات سنگین و باکتری‌ها پاکسازی می‌کنند. شستشوی میوه‌ها و سبزیجات با آب تصفیه‌شده از طریق این سیستم‌ها، کیفیت شستشو را به‌طور قابل‌توجهی افزایش می‌دهد و مانع از ورود آلاینده‌ها به مواد غذایی می‌شود.
برای اطمینان از حذف کامل باکتری‌ها و ویروس‌ها از سطح میوه‌ها و سبزیجات، بسیاری از رستوران‌ها از سینک‌های مخصوص شستشو که مجهز به سیستم ضدعفونی هستند، استفاده می‌کنند. این سینک‌ها با استفاده از محلول‌های ضدعفونی‌کننده مجاز، میوه‌ها و سبزیجات را پس از شستشوی اولیه ضدعفونی می‌کنند. این فرآیند باعث می‌شود که هرگونه میکروب و آلودگی که ممکن است در مراحل حمل‌ونقل یا ذخیره‌سازی به وجود آمده باشد، از بین برود.
سینک‌های عمیق و بزرگ که مخصوص رستوران‌ها طراحی شده‌اند، امکان شستشوی حجم زیادی از میوه‌ها و سبزیجات را فراهم می‌کنند. این سینک‌ها به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که از آسیب به مواد غذایی جلوگیری کنند. به‌عنوان‌مثال، استفاده از فشار مناسب آب و همچنین وجود فضا کافی در سینک باعث می‌شود که میوه‌های حساس و نرم مانند گوجه‌فرنگی یا توت‌ها در حین شستشو آسیب نبینند و تازگی و کیفیت خود را حفظ کنند.
در محیط‌های شلوغ و پرکار رستوران‌ها، سرعت و کارایی بسیار مهم است. سینک‌های ظرفشویی با طراحی ارگونومیک، به کارکنان این امکان را می‌دهند که با کمترین تلاش و بیشترین سرعت بتوانند میوه‌ها و سبزیجات را شستشو دهند. این سینک‌ها معمولاً دارای زاویه‌های مناسب برای جریان آب و دسترسی آسان هستند، که شستشوی مواد غذایی را تسهیل می‌کنند و از اتلاف وقت جلوگیری می‌شود.
انسداد سینک‌ها یکی از مشکلات رایج در رستوران‌ها است که می‌تواند فرآیند شستشو را مختل کند. استفاده از سینک‌های با سیستم‌های تخلیه کارآمد و فیلترهای مخصوص، از انسداد سینک‌ها جلوگیری می‌کند و به تخلیه سریع و بهینه آب کمک می‌کند. این ویژگی به‌ویژه در رستوران‌هایی که حجم زیادی از سبزیجات و میوه‌ها شسته می‌شوند، اهمیت بالایی دارد.
سینک‌های ظرفشویی در رستوران‌ها نقش کلیدی در شستشوی بهداشتی میوه‌ها و سبزیجات ایفا می‌کنند. طراحی مناسب، استفاده از مواد باکیفیت مانند استیل ضدزنگ، سیستم‌های فیلتراسیون آب و ضدعفونی، و سیستم‌های تخلیه کارآمد ازجمله ویژگی‌هایی هستند که به بهبود فرآیند شستشو و کاهش خطر آلودگی کمک می‌کنند. این سینک‌ها با جلوگیری از آلودگی متقاطع، شستشوی بهینه و حفظ کیفیت مواد غذایی، به رستوران‌ها کمک می‌کنند تا به‌طور مؤثرتری از سلامت مشتریان خود محافظت کنند و تجربه‌ای مطمئن و خوشایند را برای آن‌ها فراهم آورند.
برای خرید سینک‌های ظرفشویی باکیفیت و مناسب رستوران‌ها، از محصولات متنوع در سایت خانه استور دیدن کنید و از کیفیت و خدمات ما بهره‌مند شوید.
| برند سینک | آلتون |
|---|---|
| نوع سینک | توکار |
| جنس سینک | استنلس استیل با ضخامت 0.8 میلی متر |
| ابعاد سینک (cm) | 52*116 |
| عمق سینک | 20 سانتی متر |
| تعداد لگن سینک | 2 |
| وضعیت لگن سینک | لگن راست |
| وضعیت سینی سینک | تک سینی |
| میوه شور سینک | ندارد |
| رنگ سینک | استیل |
| ویژگی های سینک | سیفون و زیرآب, ظرفیت لگن 30 لیتر |
سینک ظرفشویی توکار آلتون مدل ST1162R
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.