بستن
0 محصول مشاهده سبد خرید
خانه استور
پرداخت در محل تهران
ارسال فوق سریع
7 روز ضمانت بازگشت
ضمانت اصالت
ویژگی های سینک ظرفشویی توکار آلتون
تعداد لگن سینک ظرفشویی توکار آلتون: دو لگن
جنس سینک ظرفشویی توکار آلتون: استنلس استیل
تعداد سینی سینک ظرفشویی توکار آلتون: تک سینی
ویژگی های بیشتر سینک ظرفشویی توکار آلتون را می توانید در قسمت ویژگی های محصول مشاهده کنید.
در رستوران‌ها و آشپزخانههای صنعتی، شستشوی ظروف بزرگ مانند قابلمه‌ها، دیگ‌ها و تجهیزات بزرگ آشپزی یکی از چالش‌های روزمره است. این ظروف به دلیل حجم زیاد و وزن سنگین، شستشوی راحتی ندارند و نیازمند سینک‌های ویژه‌ای هستند که فضای کافی برای شستشو و تمیزکاری بهینه فراهم کنند. در این زمینه، سینک‌های عمیق به‌عنوان یک راه‌حل مؤثر برای مدیریت بهتر ظروف بزرگ و سنگین معرفی می‌شوند. این سینک‌ها نه‌تنها فضای کافی برای شستشوی ظروف حجیم ارائه می‌دهند، بلکه به بهبود کارایی و صرفه‌جویی در زمان و هزینه‌های شستشو کمک می‌کنند. در این مقاله به بررسی مزایای استفاده از سینک‌های عمیق در رستوران‌ها پرداخته می‌شود.
یکی از بزرگ‌ترین مزایای سینک‌های عمیق، فضای کافی برای شستشوی ظروف بزرگ و حجیم مانند قابلمه‌های بزرگ، تابه‌های صنعتی و دیگ‌های سنگین است. در رستوران‌ها که معمولاً پخت‌وپز در مقیاس بزرگ انجام می‌شود، نیاز به شستشوی این نوع ظروف بیشتر از آشپزخانههای خانگی است. سینک‌های عمیق با طراحی خاص خود، امکان غوطه‌ور شدن کامل ظروف در آب را فراهم می‌کنند که شستشوی کارآمدتری را ممکن می‌سازد. این موضوع به‌ویژه برای تمیز کردن ظروفی که نیاز به خیساندن دارند، بسیار مهم است.
در آشپزخانههای صنعتی، زمان یکی از عوامل کلیدی در بهینه‌سازی عملیات است. با استفاده از سینک‌های عمیق، آشپزها و کارکنان شستشو می‌توانند ظروف بزرگ را سریع‌تر و با کارایی بیشتری تمیز کنند. این سینک‌ها به دلیل عمق بیشتر، نیاز به استفاده مکرر از آب و تعویض آن را کاهش می‌دهند و همچنین امکان شستشوی تعداد بیشتری از ظروف در هر بار استفاده را فراهم می‌کنند. این ویژگی‌ها به‌طور مستقیم به صرفه‌جویی در زمان و افزایش بهره‌وری کارکنان منجر می‌شود.
علاوه بر قابلمه‌ها و ظروف پخت‌وپز، تجهیزات بزرگ آشپزی مانند سینی‌های بزرگ فر، چاقوها، توری‌های پخت، و حتی تجهیزات کوچکتر مانند همزن‌ها و دستگاه‌های برش نیز نیاز به شستشو دارند. سینک‌های عمیق این امکان را فراهم می‌کنند که این تجهیزات بزرگ و حجیم به‌راحتی در داخل سینک جای گرفته و با دسترسی به آب و مواد شوینده مناسب، به‌طور کامل تمیز شوند. ازآنجایی‌که تجهیزات بزرگ در تماس مستقیم با غذا هستند، تمیزکاری کامل و بهداشتی این وسایل برای حفظ سلامت غذاها و رعایت استانداردهای بهداشتی ضروری است.
یکی از مشکلات رایج در آشپزخانههای صنعتی، آلودگی متقابل است. در رستوران‌ها، سینک‌های عمیق این امکان را فراهم می‌کنند که ظروف بزرگ و کوچک به‌طور جداگانه شسته شوند و از تماس غیرضروری بین ظروف مختلف جلوگیری شود. این روش باعث کاهش احتمال انتقال آلودگی از ظروف خام به ظروف پخته می‌شود و به بهبود بهداشت عمومی محیط آشپزخانه کمک می‌کند. استفاده از سینک‌های چندلگنه نیز که بخشی از آن‌ها می‌تواند به شستشوی اولیه و بخش دیگر به آبکشی نهایی اختصاص یابد، راهکاری مؤثر برای کاهش آلودگی متقابل در آشپزخانههای پرترافیک است.
سینک‌های عمیق با ظرفیت بالای خود امکان استفاده از حجم بیشتری آب را در هر بار شستشو فراهم می‌کنند، اما به دلیل این‌که ظروف بزرگ‌تر را در یک نوبت می‌توان به‌طور کامل شست، در مصرف کلی آب و مواد شوینده صرفه‌جویی می‌شود. این نوع سینک‌ها نیاز به پر کردن مکرر و تعویض آب ندارند، و این موضوع باعث کاهش مصرف کلی آب و شوینده‌ها در آشپزخانههای بزرگ می‌شود.
سینک‌های عمیق به‌طور خاص برای تسهیل کار کارکنان طراحی شده‌اند. عمق بیشتر این سینک‌ها به کارکنان این امکان را می‌دهد که بدون نیاز به خم شدن بیش‌ازحد یا استفاده از نیروی اضافی، ظروف بزرگ را داخل سینک قرار داده و آن‌ها را بشویند. این طراحی ارگونومیک به کاهش خستگی و فشار جسمانی کارکنان کمک می‌کند و باعث می‌شود که کار شستشوی ظروف به شکل راحت‌تری انجام شود. به‌ویژه در رستوران‌هایی که حجم بالایی از ظروف و تجهیزات نیاز به شستشو دارند، این ویژگی می‌تواند باعث افزایش رضایت و بهره‌وری کارکنان شود.
سینک‌های عمیق معمولاً از جنس استیل ضدزنگ ساخته می‌شوند که مقاومت بالایی در برابر خوردگی، زنگ‌زدگی و لکه‌های ناشی از آب دارند. این ویژگی باعث می‌شود که سینک‌ها در مقابل رطوبت مداوم و مواد شیمیایی موجود در شوینده‌ها مقاومت بیشتری داشته باشند و عمر طولانی‌تری نسبت به سینک‌های معمولی داشته باشند. در محیط‌های صنعتی که استفاده از آب و مواد شوینده به شکل مداوم انجام می‌شود، استفاده از سینک‌های باکیفیت و مقاوم در برابر زنگ‌زدگی امری ضروری است.
استفاده از سینک‌های عمیق در رستوران‌ها و آشپزخانههای صنعتی، یک راهکار مؤثر برای بهبود کارایی، بهداشت و صرفه‌جویی در زمان و هزینه‌ها است. این سینک‌ها با فراهم کردن فضای کافی برای شستشوی ظروف بزرگ، کاهش مصرف آب و مواد شوینده، و افزایش سرعت و کیفیت شستشو، به رستوران‌ها کمک می‌کنند تا عملیات شستشو را به شکل بهینه‌تری انجام دهند. همچنین، طراحی ارگونومیک و مقاومت بالای این سینک‌ها باعث می‌شود که استفاده از آن‌ها در محیط‌های صنعتی، بهره‌وری کارکنان را افزایش داده و هزینه‌های نگهداری را کاهش دهد.
برای مشاهده انواع سینک‌های عمیق مناسب رستوران‌ها و دریافت مشاوره‌های تخصصی، به سایت خانه استور مراجعه کنید و از محصولات باکیفیت و متنوع بهره‌مند شوید.
| برند سینک | آلتون |
|---|---|
| نوع سینک | توکار |
| جنس سینک | استنلس استیل با ضخامت 0.8 میلی متر |
| ابعاد سینک (cm) | 52*116 |
| عمق سینک | 20 سانتی متر |
| تعداد لگن سینک | 2 |
| وضعیت لگن سینک | لگن راست |
| وضعیت سینی سینک | تک سینی |
| میوه شور سینک | ندارد |
| رنگ سینک | استیل |
| ویژگی های سینک | سیفون و زیرآب, ظرفیت لگن 30 لیتر |
سینک ظرفشویی توکار آلتون مدل ST1161R
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.